目前分類：店長上菜 (13)

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很久沒做豆豉排骨
以前在美國的時候好像是媽媽提供的簡易做法
但是以前做的網站已經消失了

沒想到搜尋竟然在知識+發現有人貼過我的作法
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今天中午煮了家傳的玉米湯

 


小時候媽媽煮的玉米湯,

總是要從雞骨頭熬湯開始。

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今天第一次嘗試紅酒牛肉
Tom買了最便宜的...玉泉紅葡萄酒
效果也不錯!
稍微酸一點

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昨天隨意轉到料理東西軍
看到牡蠣炊飯好像很簡單又很好吃的樣子
晚上去家樂福就買了需要的材料
今天就來實驗看看

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想偷懶...做法後補:P




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昨天晚上做了咖哩牛肉,
這是第一次嘗試用牛肉主咖哩,
主要是懶得等牛肉熟啦!
所以以前都是用雞肉比較簡單

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昨天晚上又新嚐試了炒麵
炒麵據婆婆說是Tom的最愛
昨天的反應也很不錯~~~還沒吃完Tom就問說還有沒有
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昨天雖然是上小夜的日子頗累


但是還是興起想做中式拌麵的醬


之前就一直在想到底拌麵的醬要用什麼sause

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因為上星期六做泰式料理的時候買了一包九層塔用不完
決定打成青醬可以放多幾天
研究了一下食譜
第一次嘗試的青醬義大利麵還不錯喔！

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週末沒上班的時候
通常我都會認真的準備早餐
悠閒的坐在窗邊享用

今天的早餐菜單如下:
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又偷懶了快一個月...分享一下這兩天的作品

在很久以前的網站裡寫過在美國做焗飯的食譜
http://obsession.myweb.hinet.net/
(私房菜中的綺思焗飯)
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因為最近Tom的姑姑寄了非常非常多的文蛤來台北


所以婆婆也分了很多很多給我們


上星期嚐試了白酒蛤蜊麵, 覺得普通成功

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咪哪小花評鑑：當然要是＊＊＊＊＊囉！

情人節當天我們家TT要上整天班~
雖然說是我們兩個第一個西洋情人節~~(從認識開始喔!)
但是還是沒辦法從俗的享用情人節大餐
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