咪哪小花評鑑:****(料理自慢)
這也是一家雜誌推薦的鰻魚飯
但是讓我們留下深刻印象的
是令人意想不到的軟絲沙西米!
魚心的地址雖然在松江路
但是其實從南京東路上
第一飯店旁的吉林路進去
比較近!
就在第一條巷子口
像一般住家的紅色的大門
裡面也有一點點家庭式的感覺
雖然已經八點多
還是很多用餐的人喔~
我們當然點了鰻魚飯
還有鍋燒麵
在服務生大力推薦下
我們點了號稱連熟客都鮮有機會吃到的軟絲沙西米
身體做生魚片, 腳腳拿來烘烤
鰻魚飯...跟京都屋比起來
沒有那麼肥嫩
稍嫌乾了一點
但是還是不錯吃
鍋燒麵也是一般正常的鍋燒麵
而讓人驚奇的軟絲生魚片
真的是讓人嘗到好食材的美味
送上來的是切成細條狀的生魚片軟絲
幾乎透明的肉質
夾起來還可以隱約看到筷子
第一口吃到的時候
真是大呼驚奇!
完全吃不出來是生食喔!
一點腥味都沒有
也沒有軟絲的黏膩
口感很有彈性
真的是棒呆了!
而烤軟絲腳也很贊!
很脆很新鮮的口感!
拿生魚片的食材下去烤, 真是奢侈啊~~
雖然兩吃加起來要480
但是滿大隻的
而且超優的食材
其實不算太貴
如果有機會再吃到生軟絲~~
我應該會再來吧!! :P~~
<魚心日本料理>
台北市松江路124巷31號
02-25621270
AM11:00~2:00,PM5:00~9:00。
魚心的地址雖然在松江路
但是其實從南京東路上
第一飯店旁的吉林路進去
比較近!
就在第一條巷子口
像一般住家的紅色的大門
裡面也有一點點家庭式的感覺
雖然已經八點多
還是很多用餐的人喔~
我們當然點了鰻魚飯
還有鍋燒麵
在服務生大力推薦下
我們點了號稱連熟客都鮮有機會吃到的軟絲沙西米
身體做生魚片, 腳腳拿來烘烤
鰻魚飯...跟京都屋比起來
沒有那麼肥嫩
稍嫌乾了一點
但是還是不錯吃
鍋燒麵也是一般正常的鍋燒麵
而讓人驚奇的軟絲生魚片
真的是讓人嘗到好食材的美味
送上來的是切成細條狀的生魚片軟絲
幾乎透明的肉質
夾起來還可以隱約看到筷子
第一口吃到的時候
真是大呼驚奇!
完全吃不出來是生食喔!
一點腥味都沒有
也沒有軟絲的黏膩
口感很有彈性
真的是棒呆了!
而烤軟絲腳也很贊!
很脆很新鮮的口感!
拿生魚片的食材下去烤, 真是奢侈啊~~
雖然兩吃加起來要480
但是滿大隻的
而且超優的食材
其實不算太貴
如果有機會再吃到生軟絲~~
我應該會再來吧!! :P~~
<魚心日本料理>
台北市松江路124巷31號
02-25621270
AM11:00~2:00,PM5:00~9:00。

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